വൃത്തിയുള്ള പൈപ്പുകൾക്കായുള്ള ക്ഷീര വ്യവസായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ

GMP (Good Manufacturing practice for milk products, Good Manufacturing practice for Dairy Products) എന്നത് ഡയറി പ്രൊഡക്ഷൻ ക്വാളിറ്റി മാനേജ്മെന്റ് പ്രാക്ടീസിന്റെ ചുരുക്കപ്പേരാണ്, ഇത് പാലുൽപാദനത്തിനായുള്ള ഒരു നൂതനവും ശാസ്ത്രീയവുമായ മാനേജ്മെന്റ് രീതിയാണ്. GMP അധ്യായത്തിൽ, വൃത്തിയുള്ള പൈപ്പുകളുടെ മെറ്റീരിയലുകൾക്കും രൂപകൽപ്പനയ്ക്കും ആവശ്യകതകൾ മുന്നോട്ട് വയ്ക്കുന്നു, അതായത്, "പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുമായി നേരിട്ട് സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്ന ഉപകരണങ്ങൾ സുഗമവും പല്ലുകളോ വിള്ളലുകളോ ഇല്ലാതെ ഭക്ഷണ അവശിഷ്ടങ്ങൾ, അഴുക്ക്, ജൈവവസ്തുക്കൾ എന്നിവയുടെ ശേഖരണം കുറയ്ക്കണം", "എല്ലാ ഉൽ‌പാദന ഉപകരണങ്ങളും എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാനും അണുവിമുക്തമാക്കാനും എളുപ്പത്തിൽ പരിശോധിക്കാനും കഴിയുന്ന തരത്തിൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുകയും നിർമ്മിക്കുകയും വേണം." വൃത്തിയുള്ള പൈപ്പ്ലൈനുകൾക്ക് സ്വതന്ത്ര സംവിധാനങ്ങളുടെയും ശക്തമായ പ്രൊഫഷണലിസത്തിന്റെയും സവിശേഷതകളുണ്ട്. അതിനാൽ, ക്ഷീര സംരംഭങ്ങളും നിർമ്മാണവും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ലക്ഷ്യമിട്ട്, വൃത്തിയുള്ള പൈപ്പ്ലൈൻ വസ്തുക്കളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുമായുള്ള സമ്പർക്കത്തിനുള്ള ഉപരിതല ആവശ്യകതകൾ, പൈപ്പ്ലൈൻ സിസ്റ്റം വെൽഡിംഗ് ആവശ്യകതകൾ, സ്വയം ഡ്രെയിനിംഗ് ഡിസൈൻ മുതലായവയെക്കുറിച്ച് ഈ ലേഖനം വിശദീകരിക്കുന്നു. ശുദ്ധമായ പൈപ്പ്ലൈൻ ഇൻസ്റ്റാളേഷന്റെയും ചികിത്സയുടെയും പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള യൂണിറ്റിന്റെ ധാരണ.

 വൃത്തിയുള്ള പൈപ്പ്ലൈനുകളുടെ മെറ്റീരിയലുകൾക്കും രൂപകൽപ്പനയ്ക്കും GMP കർശനമായ ആവശ്യകതകൾ മുന്നോട്ടുവയ്ക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ചൈനയുടെ ക്ഷീര വ്യവസായത്തിൽ ഭാരമേറിയ ഉപകരണങ്ങളുടെയും ലൈറ്റ് പൈപ്പ്ലൈനുകളുടെയും പ്രതിഭാസം ഇപ്പോഴും സാധാരണമാണ്. ക്ഷീര ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമായി, വൃത്തിയുള്ള പൈപ്പ്ലൈൻ സംവിധാനങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും കാര്യമായ ശ്രദ്ധ ലഭിക്കുന്നില്ല. ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഒരു ദുർബലമായ കണ്ണി ഇപ്പോഴും പോരാ. വിദേശ ക്ഷീര വ്യവസായത്തിന്റെ പ്രസക്തമായ മാനദണ്ഡങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, മെച്ചപ്പെടുത്തലിന് ഇപ്പോഴും ധാരാളം ഇടമുണ്ട്. നിലവിൽ, അമേരിക്കൻ 3-A ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങളും യൂറോപ്യൻ ഹൈജീനിക് എഞ്ചിനീയറിംഗ് ഡിസൈൻ ഓർഗനൈസേഷൻ മാനദണ്ഡങ്ങളും (EHEDG) വിദേശ ക്ഷീര വ്യവസായത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. അതേസമയം, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്ന ക്ഷീര ഫാക്ടറി രൂപകൽപ്പനയിൽ നിർബന്ധം പിടിക്കുന്ന യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ വൈത്ത് ഗ്രൂപ്പിന് കീഴിലുള്ള ക്ഷീര ഫാക്ടറികൾ ക്ഷീര ഫാക്ടറി ഉപകരണങ്ങളുടെയും പൈപ്പ്ലൈനുകളുടെയും രൂപകൽപ്പനയ്ക്കും ഇൻസ്റ്റാളേഷനുമുള്ള ഒരു മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശ സ്പെസിഫിക്കേഷനായി ASME BPE മാനദണ്ഡം സ്വീകരിച്ചു, അത് താഴെ അവതരിപ്പിക്കും.

01

യുഎസ് 3-എ ആരോഗ്യ മാനദണ്ഡങ്ങൾ

അമേരിക്കൻ 3-എ ഹെൽത്ത് സ്റ്റാൻഡേർഡ്സ് കമ്പനി ആരംഭിച്ച അംഗീകൃതവും പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ ഒരു അന്താരാഷ്ട്ര ആരോഗ്യ മാനദണ്ഡമാണ് അമേരിക്കൻ 3-എ സ്റ്റാൻഡേർഡ്. ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദന ഉപകരണങ്ങൾ, പാനീയ ഉൽപ്പാദന ഉപകരണങ്ങൾ, പാലുൽപ്പാദന ഉപകരണങ്ങൾ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായ ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ശുചിത്വ രൂപകൽപ്പന പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനായി സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ലാഭേച്ഛയില്ലാത്ത സഹകരണ സ്ഥാപനമാണ് അമേരിക്കൻ 3എ സാനിറ്ററി സ്റ്റാൻഡേർഡ്സ് കോർപ്പറേഷൻ, ഇത് പ്രധാനമായും ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും പൊതു സുരക്ഷയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

അമേരിക്കൻ ഡയറി പ്രൊഡ്യൂസേഴ്‌സ് അസോസിയേഷൻ (ADPI), ഇന്റർനാഷണൽ ഫെഡറേഷൻ ഓഫ് ഫുഡ് ഇൻഡസ്ട്രി സപ്ലയേഴ്‌സ് (IAFIS), ഇന്റർനാഷണൽ ഫെഡറേഷൻ ഫോർ ഫുഡ് സാനിറ്റേഷൻ പ്രൊട്ടക്ഷൻ (IAFP), ഇന്റർനാഷണൽ ഡയറി പ്രൊഡക്‌ട്‌സ് ഫെഡറേഷൻ (IDFA), 3-A സാനിറ്ററി സ്റ്റാൻഡേർഡ്‌സ് മാർക്കിംഗ് കൗൺസിൽ എന്നീ അഞ്ച് വ്യത്യസ്ത സംഘടനകൾ സംയുക്തമായാണ് 3-A ഹൈജീൻ സ്റ്റാൻഡേർഡ്‌സ് കമ്പനി സംഘടിപ്പിച്ചത്. 3A യുടെ നേതൃത്വത്തിൽ യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (FDA), യുഎസ് ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റ് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ (USDA), 3-A സ്റ്റിയറിംഗ് കമ്മിറ്റി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

യുഎസ് 3-എ സാനിറ്ററി സ്റ്റാൻഡേർഡിന് വൃത്തിയുള്ള പൈപ്പ്‌ലൈൻ സംവിധാനങ്ങളിൽ വളരെ കർശനമായ നിയന്ത്രണങ്ങളുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന് സാനിറ്ററി പൈപ്പ് ഫിറ്റിംഗുകൾക്കായുള്ള 63-03 സ്റ്റാൻഡേർഡ്:

(1) സെക്ഷൻ C1.1 പ്രകാരം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്ന പൈപ്പ് ഫിറ്റിംഗുകൾ AISI300 സീരീസ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിക്കേണ്ടത്, അത് നാശത്തെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും വിഷരഹിതവും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് വസ്തുക്കളെ മാറ്റാത്തതുമാണ്.

(2) വിഭാഗം D1.1, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്ന സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പൈപ്പ് ഫിറ്റിംഗുകളുടെ ഉപരിതല പരുക്കൻത Ra മൂല്യം 0.8um-ൽ കൂടുതലാകരുത്, കൂടാതെ ഡെഡ് കോർണറുകൾ, ദ്വാരങ്ങൾ, വിടവുകൾ മുതലായവ ഒഴിവാക്കണം.

(3) സെക്ഷൻ D2.1, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്ന സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിന്റെ വെൽഡിംഗ് ഉപരിതലം തടസ്സമില്ലാത്ത വെൽഡിംഗ് ആയിരിക്കണം, കൂടാതെ വെൽഡിംഗ് ഉപരിതലത്തിന്റെ പരുക്കൻ Ra മൂല്യം 0.8um-ൽ കൂടുതലാകരുത്.

(4) സെക്ഷൻ D4.1 പ്രകാരം, പൈപ്പ് ഫിറ്റിംഗുകളും ഡയറി കോൺടാക്റ്റ് പ്രതലങ്ങളും ശരിയായി ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുമ്പോൾ സ്വയം ഡ്രെയിനേജ് ആയിരിക്കണം.

02

ഭക്ഷ്യ യന്ത്രങ്ങൾക്കായുള്ള EHEDG ഹൈജീനിക് ഡിസൈൻ സ്റ്റാൻഡേർഡ്

യൂറോപ്യൻ ഹൈജീനിക് എഞ്ചിനീയറിംഗ് & ഡിസൈൻ ഗ്രൂപ്പ് യൂറോപ്യൻ ഹൈജീൻ എഞ്ചിനീയറിംഗ് ഡിസൈൻ ഗ്രൂപ്പ് (EHEDG). 1989-ൽ സ്ഥാപിതമായ EHEDG, ഉപകരണ നിർമ്മാതാക്കൾ, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായ കമ്പനികൾ, പൊതുജനാരോഗ്യ സ്ഥാപനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഒരു സഖ്യമാണ്. ഭക്ഷണ, പാക്കേജിംഗ് വ്യവസായത്തിന് ഉയർന്ന ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങൾ നിശ്ചയിക്കുക എന്നതാണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം.

നല്ല ശുചിത്വ രൂപകൽപ്പനയുള്ളതും സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ മലിനീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതുമായ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ ഉപകരണങ്ങളെയാണ് EHEDG ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. അതിനാൽ, ഉപകരണങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും ഉൽപ്പന്നത്തെ മലിനീകരണത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതും ആയിരിക്കണം.

EHEDG യുടെ “സാനിറ്ററി ഉപകരണ രൂപകൽപ്പന മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ 2004 രണ്ടാം പതിപ്പിൽ”, പൈപ്പിംഗ് സംവിധാനത്തെക്കുറിച്ച് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു:

(1) സെക്ഷൻ 4.1 സാധാരണയായി നല്ല നാശന പ്രതിരോധമുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഉപയോഗിക്കണം;

(2) സെക്ഷൻ 4.3 ലെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ pH മൂല്യം 6.5-8 നും ഇടയിലാണെങ്കിൽ, ക്ലോറൈഡ് സാന്ദ്രത 50ppm നും ഇടയിലല്ലെങ്കിൽ, താപനില 25°C നും ഇടയിലല്ലെങ്കിൽ, വെൽഡ് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമുള്ള AISI304 സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ അല്ലെങ്കിൽ AISI304L ലോ കാർബൺ സ്റ്റീൽ സാധാരണയായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു; ക്ലോറൈഡ് സാന്ദ്രത 100ppm നും മുകളിലാണെങ്കിൽ, പ്രവർത്തന താപനില 50°C യിൽ കൂടുതലാണെങ്കിൽ, ക്ലോറൈഡ് അയോണുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കുഴികളും വിള്ളലുകളും പ്രതിരോധിക്കാൻ ശക്തമായ നാശന പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കണം, അതുവഴി AISI316 സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ, കുറഞ്ഞ കാർബൺ സ്റ്റീൽ പോലുള്ള ക്ലോറിൻ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം. AISI316L ന് നല്ല വെൽഡിംഗ് പ്രകടനമുണ്ട്, പൈപ്പിംഗ് സംവിധാനങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

(3) സെക്ഷൻ 6.4-ൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന പൈപ്പിംഗ് സിസ്റ്റത്തിന്റെ ഉൾഭാഗം സ്വയം വെള്ളം ഒഴുകിപ്പോകാവുന്നതും വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതുമായിരിക്കണം. തിരശ്ചീന പ്രതലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം, കൂടാതെ ശേഷിക്കുന്ന വെള്ളം അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ ചെരിവ് കോൺ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യണം.

(4) സെക്ഷൻ 6.6 ലെ ഉൽപ്പന്ന സമ്പർക്ക പ്രതലത്തിൽ, വെൽഡിംഗ് ജോയിന്റ് തടസ്സമില്ലാത്തതും പരന്നതും മിനുസമാർന്നതുമായിരിക്കണം. വെൽഡിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ, ഉയർന്ന താപനില കാരണം ലോഹത്തിന്റെ ഓക്സീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ ജോയിന്റിന് അകത്തും പുറത്തും നിഷ്ക്രിയ വാതക സംരക്ഷണം ഉപയോഗിക്കണം. പൈപ്പിംഗ് സിസ്റ്റങ്ങൾക്ക്, നിർമ്മാണ സാഹചര്യങ്ങൾ (സ്ഥലത്തിന്റെ വലുപ്പം അല്ലെങ്കിൽ പ്രവർത്തന അന്തരീക്ഷം പോലുള്ളവ) അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വെൽഡിംഗ് പാരാമീറ്ററുകളും വെൽഡ് ബീഡ് ഗുണനിലവാരവും സ്ഥിരമായി നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര ഓട്ടോമാറ്റിക് ഓർബിറ്റൽ വെൽഡിംഗ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

03

അമേരിക്കൻ ASME BPE സ്റ്റാൻഡേർഡ്

ബയോപ്രൊസസിംഗ് ഉപകരണങ്ങളുടെയും പൈപ്പ്‌ലൈനുകളുടെയും അവയുടെ അനുബന്ധ ഘടകങ്ങളുടെയും രൂപകൽപ്പന, വസ്തുക്കൾ, നിർമ്മാണം, പരിശോധന, പരിശോധന എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനായി അമേരിക്കൻ സൊസൈറ്റി ഓഫ് മെക്കാനിക്കൽ എഞ്ചിനീയേഴ്‌സ് വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത ഒരു മാനദണ്ഡമാണ് ASME BPE (അമേരിക്കൻ സൊസൈറ്റി ഓഫ് മെക്കാനിക്കൽ എഞ്ചിനീയേഴ്‌സ്, ബയോ പ്രോസസ്സിംഗ് എക്യുപ്‌മെന്റ്).

ബയോഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായത്തിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽ‌പാദന ഉപകരണങ്ങൾക്ക് ഏകീകൃത മാനദണ്ഡങ്ങളും സ്വീകാര്യമായ ഗുണനിലവാര നിലവാരവും കൈവരിക്കുന്നതിനായി 1997 ലാണ് ഈ മാനദണ്ഡം ആദ്യമായി പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്. ഒരു അന്താരാഷ്ട്ര മാനദണ്ഡമെന്ന നിലയിൽ, ASME BPE എന്റെ രാജ്യത്തെ GMP യുടെയും US FDA യുടെയും പ്രസക്തമായ നിയമങ്ങളും ചട്ടങ്ങളും പൂർണ്ണമായും പാലിക്കുന്നു. ഉൽ‌പാദനം ഉറപ്പാക്കാൻ FDA ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന സ്പെസിഫിക്കേഷനാണിത്. മെറ്റീരിയൽ, ഉപകരണ നിർമ്മാതാക്കൾ, വിതരണക്കാർ, എഞ്ചിനീയറിംഗ് കമ്പനികൾ, ഉപകരണ ഉപയോക്താക്കൾ എന്നിവർക്ക് ഇത് ഒരു പ്രധാന മാനദണ്ഡമാണ്. സംയുക്തമായി സ്പോൺസർ ചെയ്യുകയും വികസിപ്പിക്കുകയും കാലാനുസൃതമായി പരിഷ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു നിർബന്ധിതമല്ലാത്ത മാനദണ്ഡമാണിത്.

3-A, EHEDG, ASME BPE ആരോഗ്യ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ സ്റ്റാൻഡേർഡ് മാർക്കുകൾ

ഉയർന്ന വൃത്തിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും ഉൽപ്പന്ന മലിനീകരണ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനുമായി, ASME BPE സ്റ്റാൻഡേർഡിൽ ഓട്ടോമാറ്റിക് വെൽഡിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ഒരു പ്രത്യേക വിവരണം ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, 2016 പതിപ്പിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന വ്യവസ്ഥകൾ ഉണ്ട്:

(1) SD-4.3.1(b) സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പൈപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, സാധാരണയായി 304L അല്ലെങ്കിൽ 316L മെറ്റീരിയൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. പൈപ്പ് ജോയിനിംഗിന് ഓട്ടോമാറ്റിക് ഓർബിറ്റൽ വെൽഡിംഗ് ആണ് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട രീതി. ക്ലീൻ റൂമിൽ, പൈപ്പ് ഘടകങ്ങൾ 304L അല്ലെങ്കിൽ 316L മെറ്റീരിയൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇൻസ്റ്റാളേഷന് മുമ്പ് ഉടമ, നിർമ്മാണ കമ്പനി, നിർമ്മാതാവ് എന്നിവർ പൈപ്പ് കണക്ഷൻ രീതി, പരിശോധനാ നിലവാരം, സ്വീകാര്യത മാനദണ്ഡങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഒരു കരാറിലെത്തേണ്ടതുണ്ട്.

(2) വലിപ്പമോ സ്ഥലമോ അനുവദിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, MJ-3.4 പൈപ്പ്‌ലൈൻ വെൽഡിംഗ് നിർമ്മാണത്തിൽ ഓർബിറ്റൽ ഓട്ടോമാറ്റിക് വെൽഡിംഗ് ഉപയോഗിക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കൈ വെൽഡിംഗ് നടത്താൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഉടമയുടെയോ കരാറുകാരന്റെയോ സമ്മതത്തോടെ മാത്രം.

(3) MJ-9.6.3.2 ഓട്ടോമാറ്റിക് വെൽഡിങ്ങിനുശേഷം, ആന്തരിക വെൽഡ് ബീഡുകളുടെ കുറഞ്ഞത് 20% ഒരു എൻഡോസ്കോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രമരഹിതമായി പരിശോധിക്കണം. വെൽഡിംഗ് പരിശോധനയ്ക്കിടെ ഏതെങ്കിലും യോഗ്യതയില്ലാത്ത വെൽഡ് ബീഡ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, അത് സ്വീകാര്യമാകുന്നതുവരെ സ്പെസിഫിക്കേഷന്റെ ആവശ്യകതകൾക്കനുസരിച്ച് അധിക പരിശോധനകൾ നടത്തണം.

04

അന്താരാഷ്ട്ര ക്ഷീര വ്യവസായ മാനദണ്ഡങ്ങളുടെ പ്രയോഗം

1920-കളിൽ ജനിച്ച 3-A ശുചിത്വ മാനദണ്ഡം, ക്ഷീര വ്യവസായത്തിലെ ഉപകരണങ്ങളുടെ ശുചിത്വ രൂപകൽപ്പനയെ മാനദണ്ഡമാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു അന്താരാഷ്ട്ര നിലവാരമാണിത്. ഇത് വികസിപ്പിച്ചതിനുശേഷം, വടക്കേ അമേരിക്കയിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ ക്ഷീര കമ്പനികളും, എഞ്ചിനീയറിംഗ് കമ്പനികളും, ഉപകരണ നിർമ്മാതാക്കളും, ഏജന്റുമാരും ഇത് ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. ലോകത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിലും ഇത് പൊതുവെ അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. പൈപ്പുകൾ, പൈപ്പ് ഫിറ്റിംഗുകൾ, വാൽവുകൾ, പമ്പുകൾ, മറ്റ് സാനിറ്ററി ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി കമ്പനികൾക്ക് 3-A സർട്ടിഫിക്കേഷനായി അപേക്ഷിക്കാം. ഓൺ-സൈറ്റ് ഉൽപ്പന്ന പരിശോധനയും എന്റർപ്രൈസ് മൂല്യനിർണ്ണയവും നടത്താൻ 3-A മൂല്യനിർണ്ണയകരെ ക്രമീകരിക്കുകയും അവലോകനം പാസായ ശേഷം 3A ആരോഗ്യ സർട്ടിഫിക്കറ്റ് നൽകുകയും ചെയ്യും.

യൂറോപ്യൻ EHEDG ആരോഗ്യ നിലവാരം യുഎസ് 3-A നിലവാരത്തേക്കാൾ വൈകിയാണ് ആരംഭിച്ചതെങ്കിലും, അത് അതിവേഗം വികസിച്ചു. അതിന്റെ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ പ്രക്രിയ യുഎസ് 3-A നിലവാരത്തേക്കാൾ കർശനമാണ്. അപേക്ഷക കമ്പനി പരിശോധനയ്ക്കായി യൂറോപ്പിലെ ഒരു പ്രത്യേക ടെസ്റ്റിംഗ് ലബോറട്ടറിയിലേക്ക് സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ഉപകരണങ്ങൾ അയയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു അപകേന്ദ്ര പമ്പിന്റെ പരിശോധനയിൽ, പമ്പിന്റെ സ്വയം വൃത്തിയാക്കൽ കഴിവ് ബന്ധിപ്പിച്ച നേരായ പൈപ്പ്ലൈനിന്റെ സ്വയം വൃത്തിയാക്കൽ കഴിവിനേക്കാൾ കുറവല്ലെന്ന് നിഗമനം ചെയ്യുമ്പോൾ മാത്രമേ, ഒരു നിശ്ചിത സമയത്തേക്ക് EHEDG സർട്ടിഫിക്കേഷൻ മാർക്ക് ലഭിക്കൂ.

1997-ൽ സ്ഥാപിതമായതിനുശേഷം ASME BPE മാനദണ്ഡത്തിന് ഏകദേശം 20 വർഷത്തെ ചരിത്രമുണ്ട്. മിക്കവാറും എല്ലാ വലിയ ബയോഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായങ്ങളിലും എഞ്ചിനീയറിംഗ് കമ്പനികളിലും, ഉപകരണ നിർമ്മാതാക്കളിലും, ഏജന്റുമാരിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫോർച്യൂൺ 500 കമ്പനിയായ വൈത്തിന്റെ ഡയറി വ്യവസായത്തിൽ, ഡയറി ഫാക്ടറി ഉപകരണങ്ങളുടെയും പൈപ്പ്‌ലൈനുകളുടെയും രൂപകൽപ്പനയ്ക്കും ഇൻസ്റ്റാളേഷനുമുള്ള മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശ സ്പെസിഫിക്കേഷനുകളായി അതിന്റെ ഡയറി ഫാക്ടറികൾ ASME BPE മാനദണ്ഡങ്ങൾ സ്വീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഫാക്ടറികളുടെ ഉൽ‌പാദന മാനേജ്‌മെന്റ് ആശയങ്ങൾ അവർ പാരമ്പര്യമായി സ്വീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ നൂതന ക്ഷീര സംസ്കരണ ഉൽ‌പാദന ലൈൻ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് ഓട്ടോമാറ്റിക് വെൽഡിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ സ്വീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ഓട്ടോമാറ്റിക് വെൽഡിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ പാലിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

ഇന്ന്, രാജ്യം ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നതിനാൽ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സുരക്ഷ ഒരു മുൻ‌ഗണനയായി മാറിയിരിക്കുന്നു. പാലുൽപ്പന്ന ഫാക്ടറി ഉപകരണങ്ങളുടെ വിതരണക്കാരൻ എന്ന നിലയിൽ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വസ്തുക്കളും ഉപകരണങ്ങളും നൽകേണ്ടത് ഉത്തരവാദിത്തവും ബാധ്യതയുമാണ്.

മനുഷ്യ ഘടകങ്ങളുടെ സ്വാധീനമില്ലാതെ വെൽഡിങ്ങിന്റെ സ്ഥിരത ഉറപ്പാക്കാൻ ഓട്ടോമാറ്റിക് വെൽഡിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് കഴിയും, കൂടാതെ ടങ്സ്റ്റൺ വടി ദൂരം, കറന്റ്, ഭ്രമണ വേഗത തുടങ്ങിയ വെൽഡിംഗ് പ്രക്രിയ പാരാമീറ്ററുകൾ സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്. പ്രോഗ്രാം ചെയ്യാവുന്ന പാരാമീറ്ററുകളും വെൽഡിംഗ് പാരാമീറ്ററുകളുടെ ഓട്ടോമാറ്റിക് റെക്കോർഡിംഗും സ്റ്റാൻഡേർഡ് ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റാൻ എളുപ്പമാണ്, വെൽഡിംഗ് ഉൽപ്പാദന കാര്യക്ഷമത ഉയർന്നതാണ്. ചിത്രം 3 ൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ, ഓട്ടോമാറ്റിക് വെൽഡിങ്ങിനു ശേഷമുള്ള പൈപ്പ്ലൈൻ റെൻഡറിംഗുകൾ.

ഓരോ ക്ഷീര ഫാക്ടറി സംരംഭകനും പരിഗണിക്കേണ്ട ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് ലാഭക്ഷമത. ചെലവ് വിശകലനത്തിലൂടെ, ഓട്ടോമാറ്റിക് വെൽഡിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നിർമ്മാണ കമ്പനിക്ക് ഒരു ഓട്ടോമാറ്റിക് വെൽഡിംഗ് മെഷീൻ സജ്ജീകരിക്കേണ്ടതേയുള്ളൂവെന്ന് കണ്ടെത്തി, എന്നാൽ ക്ഷീര കമ്പനിയുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ചെലവ് വളരെയധികം കുറയ്ക്കും:

1. പൈപ്പ്ലൈൻ വെൽഡിങ്ങിനുള്ള തൊഴിൽ ചെലവ് കുറയ്ക്കുക;

2. വെൽഡിംഗ് ബീഡുകൾ ഏകതാനവും വൃത്തിയുള്ളതുമായതിനാലും, ഡെഡ് കോർണറുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നത് എളുപ്പമല്ലാത്തതിനാലും, ദിവസേനയുള്ള പൈപ്പ്ലൈൻ CIP വൃത്തിയാക്കലിന്റെ ചെലവ് കുറയുന്നു;

3. പൈപ്പ്‌ലൈൻ സിസ്റ്റത്തിന്റെ വെൽഡിംഗ് സുരക്ഷാ അപകടസാധ്യതകൾ വളരെയധികം കുറയുന്നു, കൂടാതെ എന്റർപ്രൈസസിന്റെ ക്ഷീര സുരക്ഷാ അപകടസാധ്യത ചെലവുകൾ വളരെയധികം കുറയുന്നു;

4. പൈപ്പ്ലൈൻ സിസ്റ്റത്തിന്റെ വെൽഡിംഗ് ഗുണനിലവാരം വിശ്വസനീയമാണ്, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പുനൽകുന്നു, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്ന പരിശോധനയുടെയും പൈപ്പ്ലൈൻ പരിശോധനയുടെയും ചെലവ് കുറയുന്നു.